焼酎好き！

家庭で作れる代表的なお酒として、梅酒を始めとした果実酒があります。
果実酒は「ホワイトリカー」というアルコール水に漬けこんで作るのですが、このホワイトリカーとは蒸留酒のこと。
このサイトでテーマにしている焼酎も蒸留酒の種類のひとつですね。
なので、果実酒は焼酎の仲間とも言えます。
実は、家庭でお酒を作って他人にふるまうと違法になるのをご存知でしょうか？
家族内で味わうだけなら良いのですが、友達に飲ませたりするとダメなのです。
分け与えるのはもちろんのこと、自宅でごちそうしてもいけません。
しかし、となると梅酒などはどうなるのかと思いますね。
これは、アルコールを自宅で生成しているわけではないためセーフなようで。
果実酒のアルコールとなるホワイトリカーは購入するもので、自宅で作る果実酒はそのホワイトリカーに味を付けただけなので、厳密にはお酒を作っているとはいえないのですね。
それを聞いて、安心安心。
私は焼酎だけでなく果実酒も好きなのです。
季節が来れば、果実酒のために梅だのカリンだのを購入しては作り、広告の費用対効果に貢献しています（笑）
そして、専用サーバ仲間で花見に行き、自家製梅酒をふるまったこともありましたから。
ちなみに、ホワイトリカーは蒸留酒を指しているという点では焼酎の仲間ですが、焼酎よりもむしろブランデーやウイスキーに近いものです。
ブランデーやウイスキーの場合は、その色の違いにより「ブラウンリカー」と呼び分けることもあります。
ホワイトリカーは無色透明なので、その点ではウォッカに近いですね。

焼酎にはまる前は、ジンをよく飲んでいました。
きっかけは、森高千里。
可愛いクリスマスの帽子をかぶって
「ジンジンジグルベル♪」
なんて歌われた日には、
「よし！ジンだ！」
と、学校から帰ってきたら、100％のジュースで割ってグラス片手に課題に取り組んでおりました。
（年齢がばれる・・・）
その名残で、今は焼酎片手に実家の帳簿を付けておりますよ
おすすめサイト⇒税務監査なんか怖くないさ